» » Столовые приборы в состоянии изменить вкус еды
Столовые приборы в состоянии изменить вкус еды
10:07:2013  |  Кулинарные новости  |   0
Столовые приборы в состоянии изменить вкус еды


Исследователи Оксфордского университета выяснили, что столовые приборы в состоянии изменять не только вкус, но и текстуру еды. В зависимости от массы, формы и цвета столовых приборов пище может стать гуще, солонее или слаще, чем есть на самом деле. В результате экспериментов было доказано, что люди, которые ели йогурт при помощи пластиковых ложек, отметили его как более сладкий и насыщенный, чем те, кто ел йогурт с металлической ложкой. Черная ложка делала йогурт менее сладким.

Сыр оказывается более соленым, если есть его ножом. В исследовании принимали участие более ста дегустаторов.

Марина С., mirgotovki.ru
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Йогурт поможет справиться с депрессией

К столь радикальному мнению пришла доктор Киртсен Тилиш, которая является сотрудником Медицинской школы Университета Калифорнии. Женщина провела

Пластиковые ложки заменят съедобными

К сожалению, с каждым годом в мире увеличивается количество больших городских свалок. Если не остановить этот процесс загрязнения окружающей среды,

Молоко и йогурт очень полезны для костей

Очередное исследование американского Исследовательского Института Старения показало, что оказывается не все молочные продукты полезны для костей.

Шоколад никак не влияет на настроение

В ходе нового исследования было установлено, что потребление нездоровой пищи не способствует улучшению плохого настроения. Более того, оно может еще

Толстые люди меньше подвержены депрессии

Неизвестно почему, но слово весельчак, уже давно и прочно прикрепилось к толстякам. Оно стало своеобразным синонимом толстых людей. Некоторые ученые

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить