» » Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой
Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой
31:05:2013  |  Вторые блюда  |   0
Ингредиенты:

- 200 гр. лука;
- 200-250 гр. каннеллони;
- 3 зубчика чеснока;
- 150 гр. сыра;
- 500 гр. фарша;
- 500 гр. помидор;
- растительное масло;
- соль и перец по вкусу.

Ингредиенты для соуса "Бешамель":

- 1 литр молока;
- 50 гр. сливочного масла;
- соль и перец по вкусу;
- 3 ст.л. муки.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


Лук мелко покрошить.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


Чеснок нарезать очень мелко.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


Снять кожуру с помидор. Нарезать мякоть кубиками.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


Обжарить на растительном масле лук и чеснок.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


Добавить в сковороду фарш.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


Спустя некоторое время добавить в сковороду помидоры. Посолить и поперчить. Жарить в течение 15 минут.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


Соус "Бешамель". Растопить сливочное масло.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


Добавить в масло муку. Слегка обжарить.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


После, небольшой струйкой влить молоко. Посолить и поперчить по вкусу. Варить соус до тех пор, пока он не загустеет.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


Натереть на средней терке сыр.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


Заполнить каннеллони мясной начинкой.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


Выложить в форму для запекания половину соуса.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


Сверху положить каннеллони.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


Сверху полить оставшимся соусом. Готовить в духовке при 180 градусах около 30 минут.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой


По окончании этого времени посыпать блюдо сыром и вновь убрать форму в духовку на 15 минут.

Каннеллони с вкуснейшей мясной начинкой
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Запеканка с макаронами и фаршем
10:01:2012  |  Вторые блюда

запеканка получается сочной и очень вкусной.

Лазанья с помидорами
10:01:2012  |  Вторые блюда

Лазанья - одно из самых вкусных вторых блюд.

Фаршированные каннеллони
10:01:2012  |  Вторые блюда

Разнообразьте свой привычный рацион питания с помощью этого вкуснейшего блюда.

Лазанья
10:01:2012  |  Вторые блюда

Лазанья - одно из самых популярных блюд итальянской кухни.

Каннеллони с мясом и грибами

Сегодня у нас итальянская кухня - каннеллони с мясом и грибами.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить