» » Овощной суп с фрикадельками
Овощной суп с фрикадельками
08:05:2013  |  Первые блюда  |   0
Ингредиенты:

- 100 гр. шпината;
- 500 гр. фарша;
- 700 гр. картофеля;
- соль и перец по вкусу;
- 2 ст.л. кунжута;
- 200 гр. брокколи;
- 150 гр. моркови;
- 200 гр. болгарского перца;
- лук порей;
- растительное масло.

Овощной суп с фрикадельками


Лук мелко накрошить.

Овощной суп с фрикадельками


Натереть на средней терке морковь.

Овощной суп с фрикадельками


Очистить от семян болгарский перец, после чего нарезать его кубиками.

Овощной суп с фрикадельками


Брокколи разобрать на соцветия.

Овощной суп с фрикадельками


Шпинат нарезать.

Овощной суп с фрикадельками


Очищенный картофель нарезать крупными кубиками.

Овощной суп с фрикадельками


Добавить в фарш кунжут.

Овощной суп с фрикадельками


Сформировать из фарша небольшие фрикадельки.

Овощной суп с фрикадельками


Обжарить в глубокой кастрюле на растительном масле лук.

Овощной суп с фрикадельками


Добавить морковь. Еще немного обжарить.

Овощной суп с фрикадельками


Добавить перец. Обжарить.

Овощной суп с фрикадельками


Залить овощи водой. Довести до кипения.

Овощной суп с фрикадельками


Добавить в кастрюлю картофель. Варить в течение 10 минут.

Овощной суп с фрикадельками


Добавить фрикадельки. Посолить и поперчить суп по вкусу. Варить еще 10 минут

Овощной суп с фрикадельками


Добавить брокколи. Варить 7-10 минут.

Овощной суп с фрикадельками


Добавить в кастрюлю шпинат. Перемешать и снять кастрюлю с огня.

Овощной суп с фрикадельками
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Салат с ветчиной и брокколи
10:01:2012  |  Салаты

Нежный салат из доступных продуктов.

Мясной суп с стручковой фасолью
10:01:2012  |  Первые блюда

Из указанного количества получится 4-литровая кастрюля супа.

Фрикадельки с брюссельской капустой
10:01:2012  |  Вторые блюда

Брюссельская капуста любима далеко не всеми, однако если ее приготовить по этому рецепту она обязательно многим понравится.

Макароны с жаренными фрикадельками
10:01:2012  |  Вторые блюда

Простое и очень вкусное блюдо, быстрое в приготовлении.

Тыквенный суп
10:01:2012  |  Первые блюда

Тыквенный суп богат витаминами, а следовательно, очень полезен.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить