» » Суп-пюре из овощей
Суп-пюре из овощей
24:04:2013  |  Первые блюда  |   0
Ингредиенты:

- 150 гр. лука;
- 500 гр. кабачков, можно заменить цуккини;
- соль и перец;
- растительное масло;
- 500 гр. цветной капусты;
- 150 гр. моркови.

Суп-пюре из овощей


Репчатый лук мелко накрошить.

Суп-пюре из овощей


Кабачки очистить и нарезать кубиками.

Суп-пюре из овощей


Морковь натереть на средней терке.

Суп-пюре из овощей


Цветную капусту разобрать на соцветия.

Суп-пюре из овощей


Обжарить лук в кастрюле на растительном масле.

Суп-пюре из овощей


Добавить морковь.

Суп-пюре из овощей


Добавить капусту и кабачки. Немного посолить и поперчить по вкусу.

Суп-пюре из овощей


Залить овощи водой ровно настолько, чтобы она их полностью покрывала. Варить до полной готовности.

Суп-пюре из овощей


Варенные овощи переложить в блендер и налить немного бульона.

Суп-пюре из овощей


Хорошо измельчить.

Суп-пюре из овощей
скачать dle 10.2 Форекс опционы

Другие рецепты:

Запеканка из кабачков с мясом
10:01:2012  |  Вторые блюда

Летнее, вкусное блюдо на каждый день.

Овощной суп с фрикадельками
10:01:2012  |  Первые блюда

Полезный и довольно простой в приготовлении суп.

Суп из овощей с фаршем
10:01:2012  |  Первые блюда

Суп получается вкусным и низкокалорийным.

Рагу из овощей
10:01:2012  |  Вторые блюда

В это блюдо можно добавлять любые овощи по желанию.

Кабачки фаршированные
10:01:2012  |  Вторые блюда

При желании кабачки можно заменить баклажанами. В том случае, если вы используете старые кабачки, лучше всего снять кожуру.

Топ-7 рецептов:

Опрос:

Вы любите готовить?
Да, очень!
По настроению
Нет, но приходится
Не умею готовить